![Minestrone di legumi con cozze Minestrone di legumi con cozze](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/48b6a047-f207-47a8-90f5-3d57db19ac5d/Derivates/567f5bf3-f13e-4066-9e8c-215fd39e0572.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di cozze fresche pulite e spurgate
- 60 g di cipolla in quarti
- 70 g di carota a tocchetti
- 20 g di gambo di sedano a tocchetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di passata di pomodoro
- 250 g di patate a tocchetti
- 350 g di acqua
- 150 g di fagioli bianchi di Spagna sciacquati e sgocciolati
- 150 g di fave surgelate
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1350.4 kJ / 322.8 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 32.4 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 1554.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Minestra sudicia
5 Std.
Crema alla polpa di granchio
10 min
Zuppa di pesce veloce (Bimby Friend)
50 Min
Zuppa di verdure
30 min
Polenta con zuppetta di pesce e ceci
2 Std. 10 Min
Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri
1 Std.
Stufato di piselli e carciofi
45 Min
Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano
1 Std. 10 Min
Zuppa di piselli secchi
1h 25min
Minestrone di lenticchie e patate
45 Min
Zuppa di patate e carciofi
1 Std.
Minestra di cereali e ceci
45 Min