Sabayon à la liqueur à l'orange

Name: Sabayon à la liqueur à l'orange
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 - 2 oranges non traitées; 120 g de sucre en poudre; 30 g de liqueur à l'orange; 6 jaunes d'œufs

4.2 15 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

1 - 2 oranges non traitées
120 g de sucre en poudre
30 g de liqueur à l'orange Grand Marnier par ex.
6 jaunes d'œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 27.3 mg

Protein 8.8 g

Calories 1466.8 kJ / 350 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 36.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Mode sauce 17 Recipes
France

You might also like...

Coupe glacée à la Chartreuse

4.0(4)

13 godz.

Glace anisée à la badiane

4.9(8)

4 godz. 20 min

Truffes au rhum et à la cannelle

3.8(11)

45 min

Nougat glacé au poivre de Sichuan

3.9(11)

12 godz. 25 min

Orange curd

4.0(8)

6 godz. 25 min

Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches

3.7(3)

6 godz. 30 min

Sabayon classique

4.2(25)

15 min

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

3.3(4)

50 min

Fumet de crustacés

4.8(14)

25 min

Beurres composés

4.0(6)

10 min

Fumet de poisson

4.6(12)

45 min

Poires au vin rouge

4.2(13)

5 godz.