Skip to main content Search
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
3.6 79 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 200 g de polenta
  • 300 g de lait demi-écrémé
  • 550 g d'eau
  • sel
  • poivre moulu
  • noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 350 g de tomates coupées en six
  • 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 branche de romarin frais
  • 500 g de saucisse au couteau, en tronçons de 3 cm
  • 8 tomates cerise coupées en quatre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g
Calories 2690 kJ / 643 kcal
Fat 34 g
Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Curry de porc aux pommes de terre

3.2(37)

1 h 15 min

Pâtes aux crevettes et petits pois

2.8(54)

45 min

Poulet à l’ananas à la cubaine

3.8(75)

50 min

Pâtes complètes aux crevettes

3.9(52)

55 min

Magret de canard, épinards et champignons

4.2(97)

35 min

Papillotes de poulet, petits pois et yaourt

4.0(50)

35 min

Poulet mariné et choucroute au paprika

4.1(102)

45 min

Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais

3.1(39)

1 h

Bobotie (Gratin de bœuf)

4.3(80)

50 min

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

4.5(28)

55 min

Œufs mollets, ratatouille et jambon

4.0(12)

40 min

Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines

4.3(117)

50 min