Skip to main content Search
Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli
3.7 14 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Les pâtes et le mélange légumes-jambon
  • 1 c. à café de beurre pour graisser
  • 200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
  • 100 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
  • 250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
  • 200 g de jambon cuit en tranches, coupées en deux
  • 1200 g d'eau
  • 300 g de pâtes sèches type macaroni (cuisson 5 minutes)
  • 200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée
La liaison
  • 2 œufs frais
  • 200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • ¼ c. à café de noix de muscade moulue
  • ¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • ¼ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 47.7 g
Calories 3781 kJ / 905 kcal
Fat 49 g
Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Tagliatelles aux brocolis

3.2(13)

15 min

Croustade aux champignons

4.1(24)

1 h 40 min

Lasagne à la bolognaise

4.6(81)

2 h 30 min

Chilli con carne

4.1(51)

40 min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

3.2(12)

1 h

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

3.6(36)

50 min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

4.8(8)

45 min

Pain de viande accompagné de champignons

4.5(8)

1 h 30 min

Lasagnes de courgette et poisson

4.1(77)

1 h

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

4.3(65)

35 min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

4.5(71)

1 h

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

4.3(158)

1 h