Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

3.1 11 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

250 g di albicocche la polpa a pezzi
30 g di vino bianco
40 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di paprika dolce
150 g di caprino
1 cucchiaino di sale
40 g di prosciutto crudo a listarelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 270.5 mg

Protein 3.8 g

Calories 243.9 kJ / 58.3 kcal

Fat 1.1 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 7.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un sorso di freschezza 83 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1 h 35 min

Insalata di ceci con pesto di salvia

1 h 10 min

Purè di finocchi

35 min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1 h

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

10 min

Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano

30 min

Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci

10 min

Bicchierini capresi

30 min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50 min

Condimento avocado e basilico

20 min

Risotto cacio e pere

40 min

Risotto arancia, robiola e rosmarino

30 min