![Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89220d62-da4f-42cb-88f4-a9f571ea4de3/Derivates/3b4f092a-02e6-47da-adf6-e275f59bc79a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Croccante con frutta secca
- 30 g di nocciole spellate
- 30 g di gherigli di noci
- 30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
- 30 g di mandorle pelate
- 300 g di zucchero di canna
- 1030 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 50 g di aceto
Ganache al cioccolato
- 400 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 400 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di burro a pezzi
Pasta sfoglia
- 400 g di burro a fette
- 500 g di farina
- 200 g di acqua, freddo
- 80 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Carbohydrates
- 122.4 g
- Fat
- 89 g
- Saturated Fat
- 51.1 g
- Fibre
- 21.6 g
- Sodium
- 345.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Crêpes (senza lattosio)
1h
Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso
16h 30 min
Sfogliatelle ricce
5h
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4h
Mezze sfere al caramello e vaniglia
6h 25 min
Torta di crêpes con salmone marinato
1ч. 10 мин.
Dolce al latte
5h
Cioccolatini ripieni al cocco
2ч. 30 мин.
Dolcetti semplici mandorle e cioccolato
5 godz. 40 min
Crêpes al cioccolato (senza glutine)
35min
Cannolo siciliano scomposto
30min
Donuts
4h 25min