Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pane al vapore
- 1150 g di acqua
- 5 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 250 g di farina tipo 00
- 5 g di sale
- 30 g di succo di limone
Fishburger e verdure
- 500 g di filetti di pesce persico a pezzi
- 10 g di olive taggiasche denocciolate
- 2 g di capperi sotto sale, sciacquati
- 2 g di zenzero, radice fresca pelata
- 10 g di succo di limone
- 1 pizzico di origano secco
- 1 uovo
- 10 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di timo secco
- 2 pizzico di pepe bianco macinato
- pangrattato q.b.
- 100 g di pisellini freschi
- 160 g di zucchine a tocchetti (1.5 cm)
- 160 g di carote, pelate e a tocchetti (1.5 cm)
- 10 g di olio extravergine di oliva
-
2
rametti di aneto fresco, le foglioline lavate
or 1 cucchiaino di aneto secco - 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1941.2 kJ / 464 kcal
- Protein
- 41.5 g
- Carbohydrates
- 56.3 g
- Fat
- 7.4 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 0.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2 Std.
Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini
1 Std. 55 Min
Farina di ceci
45 min
Svizzere di pollo
35min
Bastoncini di pesce con salsa alla zucca
1h
Hamburger di merluzzo e gamberi
20 min
Falafel di lenticchie
12h 30min
Polpette di merluzzo con patate
40 min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1h
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30 min
Burger di nasello e gamberi
30 min
Burger di seppie
25 Min