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Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
80
g di formaggio di capra fresco o semiduro a pezzi
or 80 g di ricotta salata fresco o semiduro a pezzi - 1800 g di acqua
- 300 g di pomodori San Marzano (o pomodoro in scatola a dadini)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale
- 5 foglie di basilico fresco, le foglie lavate e asciugate
- 350 g di pasta secca tipo conchiglie (cottura 12 min.)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Carbohydrates
- 65.6 g
- Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 3.9 g
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