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Pizza-Leberkäse

Pizza-Leberkäse
4.4 29 ratings
Prep. 40 min
Total 14 h 20 min
5 Portionen
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Ingredients

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
    200 g
  • Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
    300 g
Zubereitung
  • Emmentaler in Stücken
    60 - 90 g
  • roter Paprika in Stücken
    30 - 40 g
  • Salami in Stücken
    30 - 40 g
  • Pizzagewürz
    1 EL
  • Chilipulver (optional)
    1 Msp.
  • Öl zum Einfetten
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    80 g
  • Wasser kalt
    70 g
  • Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)
    1 Päckchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1377 mg
Protein 25 g
Calories 1351 kJ / 323 kcal
Fat 24 g
Fibre 6.2 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 2 g

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