Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

4.1 14 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 parts

Ingredients

300 g d'oignons coupés en quatre
3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de graisse de canard
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
50 g d'eau froide
3 pommes coupées en douze
30 tranches de magret de canard fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 982.7 mg

Protein 12 g

Calories 1900.8 kJ / 457 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°28 47 Recipes
France

You might also like...

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 min

Boulettes de crabe et sucrine en salade

25 min

Lasagne aux cuisses de canard confites

1 h

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

1 h 15 min

Truite farcie au maroilles

1 h

Magret de canard aux framboises

40 min

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

40 min

Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

1 h 40 min

Gratin de lieu

1 h 25 min

Lasagne de poireau aux moules

1 h 10 min

Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché

25 min

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

55 min