Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'oignon nouveau, avec la tige
- 10 g de beurre doux
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 10 g de cerfeuil frais
- 500 g d'asperges vertes, coupées en tronçons
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 200 g de crème liquide légère
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 442 kJ / 106 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 4.7 g
- Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3h 35min
Soupe aux champignons des bois
45min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min
Soupe asperge citron
55min
Velouté d'asperge
30min
Crème de chou-fleur
30min
Velouté de céleri au stilton
35min
Velouté de cresson à l'ail
1h
Crème de chou-fleur
40min
Potage au poireau
30min