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Cheesecake à la crème de marron

Cheesecake à la crème de marron
3.3 20 rating
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
6 portions
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Ingredients

Le croustillant au chocolat
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
Le cheesecake
  • 50 g d'eau
  • ½ sachet d'agar-agar
  • 100 g de fromage frais type Philadelphia
  • 300 g de crème de marrons
  • ½ c. à café d'extrait de vanille
  • 1 yaourt nature
  • 30 g de châtaignes cuites et pelées
  • 10 g de cacao en poudre non sucré

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 57.7 mg
Protein 5.3 g
Calories 1667.3 kJ / 397.3 kcal
Fat 17.7 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 8.5 g
Carbohydrates 52 g

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France

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