Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

4.1 40 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

18 pièces

Ingredients

La pâte feuilletée

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
150 g de beurre préalablement congelé en morceaux
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
75 g d'eau froide

La garniture

1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait demi-écrémé
2 c. à soupe de graines de sésame
2 c. à soupe de poivre de Sichuan

2 c. à soupe de graines d'anis vert

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.9 g

Calories 492 kJ / 117 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéritifs dînatoires 10 Recipes
France

You might also like...

Fougasse (Découverte)

1 h

Ballotine comme un macaron

25 min

Amuse bouche : cromesquis de carotte

1 h

Punch de Noël

20 min

Soupe au lait

20 min

Sauce soubise

30 min

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

2 h

Cailles farcies

1 h 15 min

Eclairs saumon-Passion

2 h

FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

4 h

Blanc-manger coco-ananas

4 h 15 min

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45 min