Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400
g de petits pois frais, écossés (environ 1100 g avec les cosses)
or 400 g de petits pois surgelés - 5 brins de menthe fraîche, équeutés, et un peu pour la finition
- 250 g d'eau
- du poivre moulu
- du sel
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons fanes, coupés en deux
- 4 pavés de lieu noir de 150 g chacun avec la peau, salés et poivrés
- 2 c. à café de graines de sésame noir ou doré
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1292 kJ / 309 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cocotte de lotte au curry et légumes
1h
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30min
Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
40min
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Saumon mariné et purée de carotte
50min
Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux
50min