Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe
Ingredients
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
12 côtes de chevreau
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du poivre moulu
-
1 gousse d'ail
-
15 g de feuilles de menthe fraîche
-
30 g de pignons de pin
-
40 g d'huile d'olive
-
du sel
-
50 g de parmesan coupé en morceaux d'1 cm
-
500 g de lait
-
100 g d'eau
-
110 g de polenta bio express
-
10 g de beurre
-
1 c. à soupe de mascarpone
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
1 h 35 min
Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
2 h
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20 min
Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi
15 min
Chutney pomme, échalote et cannelle
45 min
Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
30 min
Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
45 min
Clémentines rôties, glace à l'amande
3 h 45 min
Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
50 min
Salade de haricots gigantes et coques
1 h 5 min
Compote de pommes, butternut et épices
35 min
Salade de fèves aux coques à la menthe
55 min