Compatible versions
Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1300 g d'eau
- 10 feuilles de sauge fraîche
- 200 g de polenta
- 40 g de parmesan
- du poivre moulu
- 600 g de patates douces, en rondelles
- 1 c. à café rase de paprika
- 4 c. à soupe d'huile d'olive, et un filet pour la finition et pour huiler la poêle
- du sel + 1 c. à café pour la polenta
- 300 g de tomates cerise
- 3 brins de thym frais, effeuillés
- quelques feuilles de basilic frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1935 kJ / 461 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tourte aux blettes
13 Std.
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45 Min
Polenta aux olives et tomates confites
45 Min
Polenta crémeuse aux épinards
35 Min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30 Min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30 Min
Polenta au gorgonzola
25min
Quenelles de blettes au four
1 Std. 5 Min
Quinotto au seitan, champignons et parmesan
35 Min
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
40 Min
Polenta au beaufort et jambon ibérique
15 Min