Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 4 carciofi, puliti e privati del fieno interno
- 200 g di petto di pollo
- 1 arancia, preferibilmente biologica, pelata al vivo
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di succo di arancia
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico pepe nero macinato fresco
- 6 - 8 foglie di radicchio, pulite e a listarelle (1 cm)
- 100 g di insalata valeriana, lavata e asciugata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 941 kJ / 229 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 10.6 g
- Fat
- 13.2 g
- Fibre
- 8.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salmone all'arancia e pistacchi
40 Min
Polpo agli agrumi
1 Std.
Merluzzo pere e noci
35 Min
Filetto di salmone con purea di mele
55 Min
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40 Min
Salmone all'arancia con agretti
40 Min
Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano
45 Min
Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini
40 Min
Insalata di riso verde ai gamberi
1hod. 50min
Insalatona di fagiolini, tonno e uova
30 Min
Salmone con crudo di pomodori
35 Min
Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure
50 Min