Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

4.7 97 ratings

Prep. 10 min

Total 5 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Bavarese al cioccolato bianco

250 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli
30 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
140 g di latte intero a temperatura ambiente
130 g di cioccolato bianco a pezzetti
5 g di gelatina in fogli ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata

Coulis di fragole

250 g di fragole a pezzi
100 g di zucchero
20 g di succo di limone, spremuto fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg

Protein 4.1 g

Calories 1670.1 kJ / 399.1 kcal

Fat 25.6 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

Festa della donna 14 Recipes
Italy

Ogni donna è speciale 11 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche

2 h

Torta agli agrumi

45 min

Candy cane di frolla all'arancia e cacao

2 h

Biscotti alla nocciola

2 h

Crostata di castagne

2 h 30 min

Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi

1 h 30 min

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

1 h

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6 h

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

12 h

Alberello salato

2 h 30 min

Ciambella soffice (senza lattosio)

1 h

Focaccia al latte

6 h 30 min