Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de graines de kasha
- 200 g de fenouil, coupé en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 15 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de vin blanc
- 300 g d'eau
- 600 g de poissons variés (julienne, merlu, cabillaud...)
- 30 g de farine de blé
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 746.3 kJ / 177.9 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 210.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Parmentier de lieu noir
1h 20min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1h
Terrine de poissons aux légumes
6h 30min
Roulé de poisson
3u. 15min
Paupiette de la mer au vin blanc
45min
Gratin de poissons à la choucroute
40min
Nage de saint-jacques et gambas
1h
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45min
Terrine de saumon aux épinards
2h
Baeckeoffe aux poissons
1h 45min
Marmites de la mer
45min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min