![Riz noir à la mangue et au saumon Riz noir à la mangue et au saumon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cdda6680-01e7-4446-a443-42cc3d70749b/Derivates/eb916923-6ad8-4344-ba51-38e596e5acee.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de mangue, détaillée en cubes (env. 2 cm)
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 pincée de sel, et 1 c. à café
- 10 g de moutarde
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1200 g d'eau
- 200 g de riz vénéré (temps de cuisson 16-18 min. Voir "Variante(s)")
- 300 g de filets de saumon frais
- 150 g de mangue, coupée en cubes (env. 2 cm)
- 1 - 2 pincées de poivre moulu (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1794 kJ / 428.8 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 49.8 g
- Fat
- 16.8 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 494.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 Min
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 Min
Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade
30min
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40min
Salade de riz noir, fraise et feta
1 Std.
Salade d'épeautre aux asperges
55 Min
Salade de thon, haricots et avocat
20min
Salade de riz complet aux champignons et noix
45 Min
Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe
35 Min
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45 Min
Salade asiatique au poulet
30min
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 Min