Crocchette di germogli di soia

Crocchette di germogli di soia

3.8 8 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di cipollotto a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
400 g di fagioli di soia in scatola, sciacquati e ben scolati
50 g di farina di riso
20 g di tamari
25 g di succo di limone, spremuto fresco
50 g di pangrattato
1 cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di semi di cumino
olio per frittura q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 411.7 mg

Protein 21.6 g

Calories 1351.4 kJ / 323 kcal

Fat 15 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

1 godz. 30 min

Tzatziki

20 min

Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle

1 godz.

Polpettone di ceci e spinaci

1 godz. 30 min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40 min

Wraps con verdure e crema alle erbe

45 min

Falafel alle carote con salsa tahini

1 godz.

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 min

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1 godz.

Hummus di barbabietole

25 min

Hummus di barbabietola (vegan)

15 min