Insalata di legumi, tonno e avocado

Insalata di legumi, tonno e avocado

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Prep. 10 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
150 g di fagiolini surgelati
100 g di cipolla a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto bianco
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
80 g di polpa di avocado a cubetti
250 g di fagioli bianchi in scatola, scolati e sciacquati
200 g di tonno in scatola ben sgocciolato
100 g di pomodori ciliegino metà

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 513.8 mg

Protein 20.4 g

Calories 1431.9 kJ / 342.3 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 20.5 g

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