Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

4.5 11 rating

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Merluzzo

100 g di pane secco a pezzi
100 g di latte
50 g pane secco spezzato in pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di zucchine a pezzi
400 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
½ cucchiaino sale

Besciamella

300 g di latte
60 g di farina tipo 00
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 888.8 mg

Protein 28.2 g

Calories 1945.7 kJ / 465 kcal

Fat 20.4 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Scaloppine di pollo al limone

40 min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 min

Involtini di pollo e porri

55 min

Polpette di scarola

40 min

Sbriciolata con cime di rapa

1 h 30 min

Polpette alla rucola

40 min

Polpette di pane

30 min

Nasello in salsa all'arancia

2 h 30 min

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40 min

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

30 min

Braciole pugliesi

1 h

Broccoli con pesto di rucola e Feta

30 min