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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Quiche aux coings et bleu
Prep. 10 min
Total 1 h 45 min
8 parts
Ingredients
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
95 g de beurre et un peu pour le moule
-
3 pincées de sel
-
750 g d'eau
-
400 g de coings coupés en morceaux
-
le jus d'un citron jaune
-
1 oignon coupé en deux
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de poivre 5 baies
-
125 g de bleu d'Auvergne
-
salade verte (optional) pour le service
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
304.8 mg
Protein
6.8 g
Calories
1512.8 kJ /
363.5 kcal
Fat
27.4 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
15.9 g
Carbohydrates
21.3 g
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