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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Minitacos vegan
Prep. 40 min
Total 45 min
8 portions
Ingredients
La pâte à tortillas
-
farine de blé et un peu pour le plan de travail220 g
-
d'eau120 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de sel1 pincée
La garniture
-
de coriandre fraîche45 g
-
oignon rouge coupé en deux1
-
d'ail1 gousse
-
le jus d'un citron jaune
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
-
tomate coupée en deux1
-
de poivron jaune coupé en lamelles60 g
-
de poivron vert coupé en lamelles60 g
-
de radis roses entiers30 g
-
de chou rouge émincé30 g
-
de grains de maïs en conserve40 g
-
avocats bien mûrs, coupés en morceaux2
-
brins de ciboulette fraîchequelques
Nutrition per 1 portion
Calories
181.5 kcal /
760.3 kJ
Protein
4.8 g
Fat
6.6 g
Carbohydrates
23.5 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
0.9 g
Sodium
152.9 mg
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