Skip to main content Search
Gelato gin et lavande

Gelato gin et lavande
4.3 3 ratings
Prep. 5 min
Total 16 h 45 min
10 portions
Sign up for free

Ingredients

La veille
  • 150 g de sucre en poudre
  • 620 g de lait entier
  • 1 ½ - 2 c. à soupe de lavande séché (environ 5 g)
  • 4 jaunes d'œufs
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 40 - 50 g de gin sec

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 44.8 mg
Protein 3.5 g
Calories 790.4 kJ / 188.9 kcal
Fat 9.9 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 5.4 g
Carbohydrates 19.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crème glacée - mode sauce 10 Recipes
France

You might also like...

Bisque de crevettes et croûtons

4.3(33)

1 h

Pâtes fraîches sans gluten

3.0(5)

1 h 15 min

Artichauts à l'huile

3.0(1)

1 h 40 min

Pain de seigle

3.2(6)

4 h 10 min

Tarte au citron et au thé noir

2.8(6)

1 h 45 min

Crème brûlée vegan aux marrons

3.5(6)

2 h 15 min

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

3.7(3)

12 h 25 min

Poudre d'épluchures de pomme aux épices

4.6(9)

50 min

Œufs de couleur verte

3.0(4)

55 min

Pudding vapeur au sirop d'érable

2.5(4)

1 h 10 min

Beurre au gingembre et citron vert

4.6(5)

10 min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.7(15)

6 h 10 min