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Ketchup alla banana
Prep. 10 min
Total 40 min
1 vasetto
Ingredients
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grani di pepe di Giamaica (pimento)6
-
grani di pepe nero4
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di peperoncino rosso secco½ cucchiaino
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di zucchero grezzo di canna30 g
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di paprika dolce1 cucchiaino
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di curcuma in polvere½ cucchiaino
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di cipolla a metà100 g
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spicchi di aglio2
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di olio extravergine di oliva10 g
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di banana matura sbucciata e a fette400 g
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di aceto di vino bianco45 g
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di acqua100 g
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di sale1 cucchiaino
-
foglie di coriandolo, fresche (optional) a piacere
Nutrition per 1 vasetto
Calories
667 kcal /
2790.7 kJ
Protein
7 g
Fat
13 g
Carbohydrates
145 g
Fibre
17 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
1438 mg
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