Compatible versions
Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di scalogno, a metà
- 1 peperoncino verde fresco, senza semi, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di spinaci baby freschi
- 1700 g di acqua
- 130 g di anacardi al naturale
- 5 g di coriandolo fresco, foglie e rametti + q.b.
- 1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale, vegano
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ - 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 cucchiai di lievito alimentare
- 150 g di zucchine, a cubetti
- 150 - 200 g di cimette di broccoli
- 120 - 150 g di fagiolini verdi freschi, tagliati in 3 parti
- 150 g di piselli surgelati
- 300 - 350 g di pasta corta a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2685.8 kJ / 641.9 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 89.9 g
- Fat
- 22.6 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 939.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati
1h 25min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Torta multistrato al cioccolato, lampone e pistacchi (vegan)
12h
Frittelle di spaghetti di patate dolci
No ratings
Noodle di soba con tofu
35 Min
Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)
35 Min
Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)
40min
Burger vegetale alla barbabietola
3h 25 min.
Barchette ripiene di insalata uova e tonno
40min
Bowl vegan con quinoa e verdure
1h 20 min
Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)
50min
Trofie al pesto (vegan)
1h 30min