Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

Name: Betteraves sous-vide (avec le Peeler)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betterave crue; 600 g d'eau; ½ c. à café de sel; 995 g d'eau

5.0 4 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

Épluchage

800 g de betterave crue coupée en deux (± 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

½ c. à café de sel selon vos goûts
995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 628.5 mg

Protein 2.5 g

Calories 268 kJ / 63.8 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

TM Basique 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Ail pelé

5.0(2)

5 min

Fond de légumes (végane)

5.0(3)

30 min

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

4.7(44)

35 min

Oignons caramélisés (500 g)

4.0(10)

45 min

Salade carottes râpées (TM6)

4.9(29)

10 min

Salade de radis, carottes et coriandre (TM6)

5.0(1)

15 min

Buddha bowl au poulet (TM6)

4.8(5)

1 h

Cuisson du riz basmati

3.7(111)

35 min

Cuisson du riz long blanc

3.7(23)

35 min

Rissoler 350 g d'échalotes

No ratings

Cuisson du riz

4.4(22)

25 min

Mode Cuisson des oeufs

4.5(37)

20 min