Merveilleux tout choco

Merveilleux tout choco

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Prep. 30 min

Total 2 h 5 min

4 portions

Ingredients

270 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
2 pincées de sel
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
100 g de mascarpone
2 sachets de sucre vanillé
20 g de cacao en poudre non sucré
100 g de chocolat noir
100 g chocolat au lait

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1912 kJ / 461 kcal

Fat 44 g

Carbohydrates 96 g

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France

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