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Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)
4.5 24 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
2 Portionen
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Ingredients

  • Parmesan in Stücken (2 cm)
    40 g
  • Lauch längs halbiert, in Stücken (4 cm)
    180 g
  • Butter
    15 g
  • Polenta-Maisgriess, grobgemahlen, (z. B. Bramata) (Kochzeit 40 Min.)
    130 g
  • Knoblauchzehe gepresst
    ½
  • Wasser
    500 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
    1
  • Speckwürfeli
    40 g
  • Marroni, tiefgekühlt aufgetaut und halbiert
    100 g
  • Wasser
    3 EL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Nutrition per 1 Portion

Calories 140 kcal / 568 kJ
Protein 5 g
Fat 5 g
Carbohydrates 17 g

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