Kürbis-Reistopf (2 Portionen)

Kürbis-Reistopf (2 Portionen)

4.0 39 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

2 Portionen

Ingredients

Petersilie, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Zwiebeln halbiert
40 g
Kürbis (Butternut), geschält, entkernt, in Würfeln (1½ cm)
250 g
Olivenöl
20 g
Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)
150 g
Tomatenpüree
20 g
Wasser
425 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise
Zimt
1 Prise
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Naturjoghurt
90 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 9 g

Calories 1585 kJ / 376 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse

30min

Spaghettini mit Peperoni

50min

Gnocchi-Gratin mit Lauch

50min

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50min

Minestrone mit Kichererbsen

40min

Gemüse-Tomatenreis mit Bohnen

35min

Spaghetti Haselnuss-Bolognese

30min

Graupenrisotto mediterran

50min

Gemüseragout aus dem Varoma® mit Omelette

30min

Fusilli mit Artischocken und Erbsen

30min

Dinkelsuppe nach Bauernart

50min

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

45min