Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Minestrone mit Kichererbsen
Prep. 20 min
Total 40 min
8 Portionen
Ingredients
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehen2
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Wasser1000 g
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gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose gewaschen und abgetropft800 g
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Karotten in Scheiben (5 mm)100 g
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Staudensellerie in Scheiben (5 mm)150 g
-
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)Gemüsebouillon Paste selbst gemacht2 TL
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Salz und etwas mehr zum Abschmecken2 TL
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Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Abschmecken½ TL
-
Petersilie, flachblättrig½ Bund
-
Olivenöl30 g
-
Tomatenpüree40 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
164 kcal /
687 kJ
Protein
8 g
Fat
6 g
Carbohydrates
19 g
Fibre
7 g
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