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Süsskartoffelstock
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Haselnüsse geschält und geröstet40 g
Süsskartoffelstock<br>
-
Wasser800 g
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Süsskartoffeln geschält, in Stücken (2 cm)500 g
-
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (2 cm)500 g
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Butter40 g
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Salbeiblätter12
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Fleur de Sel2 Prisen
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Butter in Stücken (1 cm)10 g
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Salz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
Nutrition per 1 Portionen
Calories
357 kcal /
1493 kJ
Protein
6 g
Fat
17 g
Carbohydrates
42 g
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