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Knöpflis à l’ail des ours
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
de gruyère en morceaux (2 cm)100 g
-
d'ail des ours, frais en morceaux (4 cm)100 g
-
œufs3
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d'eau100 g
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d'huile d'olive20 g
-
de farine300 g
-
de sel1 c. à café
-
de noix de muscade, fraîchement moulue¼ de c. à café
-
de poivre4 pincées
-
d'eau3 l
-
de sel1 c. à soupe
Rôtir des knöpfli
-
de beurre à rôtir2 c. à soupe
-
de sel¼ de c. à café
-
de poivre4 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
532 kcal /
2229 kJ
Protein
21 g
Fat
25 g
Carbohydrates
53 g
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