Dacquoise praliné-chocolat

Dacquoise praliné-chocolat

4.4 24 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

8 portions

Ingredients

Le biscuit à dacquoise

135 g d'amandes en poudre
150 g de sucre glace maison
5 blancs d'œufs
50 g de sucre en poudre
40 g de pralin

La ganache chocolat

250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 2165 kJ / 519 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tout Chocolat 50 Recipes
France

You might also like...

Petits pains aux raisins

24 h

Le macaron caramel

1 h 50 min

Demi-sphère framboise choco vanille

17 h

Guimauves à la fraise

2 h

Macarons à la griotte

48 h

Miroir à la framboise

15 min

Streusel

2 h

Eclairs caramel beurre salé

24 h

Chouquettes pralin

40 min

Roulé brioché aux fruits confits

3 h 10 min

Briochettes feuilletées

2 h 45 min

Eclairs framboises-pistaches

24 h