Velouté du potager

Velouté du potager

3.5 45 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
150 g de céleri branche coupé en tronçons
500 g d'eau
2 pincées de sel marin gris, à ajuster en fonction des goûts
100 g d'épinards frais
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de thym frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 101 kJ / 23 kcal

Fat 0.3 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Détox 10 Recipes
France

You might also like...

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 h

Bouillon d'asperge vitaminé

15 min

Soupe légère aux légumes

20 min

Soupe aux champignons des bois

45 min

Soupe complète végétarienne

30 min

Velouté aux saveurs marocaines

35 min

Velouté carotte-betterave

35 min

Soupe épicée aux légumes d'hiver

40 min

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1 h 10 min

Sauce tomate épicée

25 min

Soupe paysanne express

45 min

Bouillon de légumes parfumé

45 min