Manzo al peperone rosso

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di cipolle dimezzate
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
30 g di olio di oliva
300 g di peperoni rossi a cubetti (2 cm)
100 g di pomodori a cubetti (2 cm)
1 cucchiaino di sale
10 g di zucchero greggio (o di canna)
2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato
500 g di spalla di manzo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Torta salata ai piselli

50 min

Ratatouille

40 min

Melanzane al vapore con riso

1 h

Fagiolini verdi all'aglio e zenzero

20 min

Insalata di lenticchie

30 min

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1 h 15 min

Curry di zucca con pollo

45 min

Insalata di fagioli e cavolfiore

10 min

Penne lisce al ragù di trevisana

40 min

Zuppa cinese di noodles e funghi

No ratings

Citronette e Vinaigrette

10 min

Riso al pomodoro one-pot

30 min