Skip to main content Search
Filet de veau aux mirabelles

Filet de veau aux mirabelles
4.4 15 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g de jus de citron
  • 25 g de miel
  • 20 g de sauce de soja
  • 1 c. à café de cinq-épices
  • 800 g de veau dans le filet
  • 10 g d'huile d'olive
  • 20 g de beurre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 500 g d'eau
  • 600 g de mirabelles dénoyautées coupées en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 58.5 g
Calories 1921 kJ / 455 kcal
Fat 12.5 g
Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fruits d'été 10 Recipes
France

You might also like...

Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

3.7(66)

1 h 10 min

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

4.6(36)

12 h 45 min

Tomate-mozza revisitée

4.4(55)

2 h 5 min

Bouchées de concombre et fromage frais

3.6(25)

12 h

Paleron au potiron et au vin blanc

3.3(31)

3 h

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

4.1(15)

30 min

Magret de canard à la cerise

4.3(26)

50 min

Velouté pomme-céleri, omelette aux lardons et gâteau moelleux aux pommes

4.2(37)

1 h 15 min

Salade de pâtes aux coques

4.2(5)

45 min

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

4.1(28)

12 h 30 min

Truites farcies à la ricotta

4.3(6)

40 min

Champignons farcis aux pruneaux

4.3(47)

30 min