Riesengarnelen in Cognac

Riesengarnelen in Cognac

4.5 100 évaluation

Prép. 20min

Total 20min

4 Portionen

Ingrédients

Weißbrot altbacken, in Stücken
20 g
Schalotte halbiert
1
Chilischote entkernt, nach Geschmack
½ - 1
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Olivenöl
40 g
Cognac
50 g
rohe Garnelen (Riesengarnelen), mit Schale, in Salzwasser gewaschen und abgetropft
500 g
Weißwein
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 12 g

Calories 828 kJ / 198 kcal

Lipides 11 g

Fibre 0.5 g

Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viva l'Italia 75 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Garnelen Aglio e Olio

Garnelen Aglio e Olio

20min

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1h

Muscheln und Wolfsbarsch

Muscheln und Wolfsbarsch

1h

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

30min

Tintenfischsauce

Tintenfischsauce

40min

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

24h

Seeteufel in Sauce

Seeteufel in Sauce

1h

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Lachs-Tatar

Lachs-Tatar

5min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9h

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

15min

Garnelencocktail

Garnelencocktail

30min