Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- olive oil, for greasing
- 50 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp nutritional yeast
- 100 g day old bread, torn into pieces
- 500 g water
- 1 swede (approx. 160 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
- 1 potato (approx. 100 g), peeled and cut into thin slices (5 mm)
- 2 fennel bulbs, trimmed, core removed and cut into slices (5 mm)
- 1 zucchini, cut into thin slices (5 mm)
- 1 red onion, cut into thin slices (5 mm)
- 2 - 3 fresh tomatoes, cut into thin slices (5 mm)
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp dried thyme
- ⅛ tsp sea salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 656.8 kJ / 156.3 kcal
- Protides
- 8.5 g
- Glucides
- 16.6 g
- Lipides
- 4.9 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 279.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Savoury tofu quiche
1h 30min
Lentil and pumpkin pot pies
1h 25 min
Tempeh bolognaise
30 min
Ratatouille
40 min
Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce
1h 30min
Pumpkin and tempeh bobotie
1h 5 min
Buckwheat and mushroom quiche
29h 20min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 min
Guacamole with mango
10min
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40 min
Chilli con tempeh
20min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1sa 35 dk