Pekingsuppe (酸辣汤)

Pekingsuppe (酸辣汤)

2.6 38 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

8 Portionen

Ingrédients

Shiitakepilze, getrocknet
15 g
Wasser und mehr zum Einweichen
830 g
Seidentofu in Würfeln (2 cm), siehe Tipp
150 g
Schweinefilet in Streifen (5 mm)
60 g
Möhre in Streifen (siehe Tipp)
20 g
Salz
½ TL
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 TL
Speisestärke
2 EL
Eier verquirlt
2
Reisessig
4 EL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Sesamöl, geröstet
2 TL
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6 g

Calories 311 kJ / 74 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.7 g

Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1h

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2h

Pekingsuppe

45min

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

50min

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

20min

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

1h

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

45min

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

1h

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1h 30min

Asiatische-Sellerie-Hühnersuppe

1h