Pekingsuppe (酸辣汤)

Pekingsuppe (酸辣汤)

2.6 39 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

8 Portionen

Ingrédients

Shiitakepilze, getrocknet
15 g
Wasser und mehr zum Einweichen
830 g
Seidentofu in Würfeln (2 cm), siehe Tipp
150 g
Schweinefilet in Streifen (5 mm)
60 g
Möhre in Streifen (siehe Tipp)
20 g
Salz
½ TL
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 TL
Speisestärke
2 EL
Eier verquirlt
2
Reisessig
4 EL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Sesamöl, geröstet
2 TL
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6 g

Calories 311 kJ / 74 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.7 g

Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Lammkeule alla Romana

2h 15min

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35min

Black-Tiger-Salat

1h 30min

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2h

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

1h 15min

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1h

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

1h

Seeteufel in Sauce

1h

Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare

40min

Geflügelfond

1h

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

3h 15min

Kaninchen alla Liguria

10h