Skip to main content Recherche
Eglefin au curry

Eglefin au curry
3.6 31 évaluations
Prép. 15min
Total 50min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 120 g d'échalotes
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 500 g de poireaux nouveaux, coupés en petits tronçons
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 c. à café de curry en poudre
  • 600 g d'églefin détaillé en 6 filets
  • 900 g d'eau
  • 300 g de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide
  • 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 5 brins d'aneth frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g
Calories 1504 kJ / 356 kcal
Lipides 10 g
Glucides 46 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Forme et vitalité 52 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Cabillaud au beurre d'agrumes

4.5(235)

50min

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

3.7(33)

40min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

4.0(120)

35min

Filet de bar sauce aux courgettes

4.3(70)

1h

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

4.6(228)

45min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

4.4(215)

50min

Blanquette de cabillaud

4.3(511)

55min

Merlan aux poireaux

4.3(181)

30min

Poisson au curry

4.5(416)

55min

Blanquette de noix de saint-jacques

4.4(212)

45min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

4.5(391)

35min

Papillotes de lieu noir

4.4(112)

45min