Osso-buco de lotte

Papillotes de poisson au mascarpone

Papillote de truite aux pommes et curry

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

Filet de bar sauce aux courgettes

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

Eglefin à la mexicaine

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

Poisson au curry

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux