Focaccia mit Sardellen

Focaccia mit Sardellen

4.5 22 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 45min

4 Stücke

Ingrédients

Teig

Wasser lauwarm
260 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Olivenöl
20 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
1 ½ TL

Belag

Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Oregano, getrocknet
1 Prise
Olivenöl
10 g
Sardelle,ganz, frisch (oder andere kleine Fische)
100 - 150 g
Cherrytomaten halbiert
5 - 6
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 22 g

Calories 2611 kJ / 624 kcal

Lipides 17 g

Fibre 5.2 g

Glucides 101 g

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