Zwetschken-Mohn-Strudel

Zwetschken-Mohn-Strudel

4.3 42 évaluations

Prép. 1h

Total 2h

12 Portionen

Ingrédients

Strudelteig (für 2 Strudel)

Weizenmehl, glatt
300 g
Wasser lauwarm
125 g
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Ei
1
Essig
1 TL
Salz
1 Prise

Mohnfülle

Mohnsamen
300 g
Zucker
50 g
Vanillezucker
2 TL
Milch
150 g
Honig
1 EL
Rum
2 EL
Zimt, gemahlen
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 Prise
Nelken, gemahlen
1 Prise

Butterbrösel

Haselnüsse
50 g
Butter in Stücken
100 g
Semmelbrösel
150 g

Zwetschkenfülle

Zwetschken, frisch geviertelt, entsteint
1500 g
Zucker je nach Süße der Zwetschken
130 - 150 g
Zimt, gemahlen
1 TL

Fertigstellung

Butter in Stücken
80 g
Weizenmehl zum Bemehlen

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 11 g

Calories 2305 kJ / 550 kcal

Lipides 30 g

Fibre 10.1 g

Glucides 58 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Die süßen Seiten 61 Recettes
Allemagne

Die süßen Seiten 61 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce

2 Std. 55 Min

Grießflammeri mit Quittenkompott

4 Std. 50 Min

Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl

3 Std. 45 Min

Bärlauchstrudel

1 Std. 30 Min

Gewürz-Gugelhupf mit Walnüssen und Cranberrys

1 Std. 30 Min

Nougatparfait mit Zwetschkenkern

4 Std. 20 Min

Ehenbichler Festtagskuchen (Nussschnitten)

4 Std. 30 Min

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

1 Std. 30 Min

Bärlauch-Erdäpfelkas

40 Min

Dinkel-Bärlauchweckerl

1 Std. 50 Min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45 Min

Rote-Rüben-Relish

1 Std. 15 Min