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Endives au jambon
4.8 1.5K évaluations
Prép. 10min
Total 1h 15min
6 portions
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Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • 6 endives
  • 100 g de gruyère coupé en morceaux
  • 40 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 40 g de farine de blé
  • 500 g de lait
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 6 tranches de jambon blanc

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g
Calories 1152 kJ / 276 kcal
Lipides 17 g
Fibre 1.5 g
Glucides 12 g

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