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Charlotte au pain de mie

Charlotte au pain de mie
3.7 6 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 30min
6 parts
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Ingrédients

La crème
  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 100 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de vanille en poudre
  • 1 œuf
La charlotte
  • 300 g d'eau
  • 800 g de pommes Canada Grises, épluchées et coupées en quatre
  • beurre pour le moule
  • 12 tranches de pain de mie blanc sans croûte

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 11 g
Calories 1886.5 kJ / 445.3 kcal
Lipides 10.3 g
Fibre 4.5 g
Glucides 76.2 g

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