Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Spice Paste
- 20 g fresh parsley leaves
- 20 g almonds
- 20 g breadcrumbs
- 60 g olive oil
- 1 lemon, finely grated zest only
- ¼ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Stew
- 300 g savoy cabbage, cored, cut in pieces
- 300 g red onions, halved
- 50 g sun-dried tomatoes in oil, drained, oil reserved
- 1000 g water
- 120 g pearl barley
-
2
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
ou 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled - 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ½ bunch fresh thyme, leaves only
- 480 g tinned cannellini beans, rinsed, drained (2 x 400 g tins)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1334 kJ / 319 kcal
- Protides
- 14.2 g
- Glucides
- 11.3 g
- Lipides
- 14.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Root Vegetable Gratin
1h
Lentil Moussaka
2h 20min
Indian vegetable curry
50min
Veracruz Fish
30min
Garlic and White Bean Stew
50min
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45 Min
Vegetable Stroganoff
30min
Iranian Vegetable Stew
1h 30min
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1h
Moroccan Quorn with Bulgar Wheat
40min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1h 10min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min