Reh-Dumplings mit Pak Choi

Reh-Dumplings mit Pak Choi

3.2 6 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Dumplings

Pflanzenöl zum Einfetten
Rehgulasch oder Fleisch aus der Keule, gewürfelt (3 cm)
300 g
Dumpling-Teig, TK
24 Blätter
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch entkernt, halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Koriander abgezupft
10 Stängel
Schalotte (30 g)
1
Sojasauce
30 g
Wasser zum Bestreichen

Sauce und Fertigstellung

Wasser
600 g
Mini Pak Choi in Blättern
400 g
Sherryessig
50 - 60 g
Sojasauce
90 g
Agavendicksaft
30 g
Sesam geröstet
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 23 g

Calories 1195 kJ / 284 kcal

Lipides 8 g

Glucides 25 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis

9h

Jungli Laal Maas

5h

Meeresfrüchte Korma

40min

Teig für Wan Tans

1h 15min

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

1h 30min

Vitello Tonnato

48h

Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip

20min

Lachscreme mit Endiviensalat

2h

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9h

Curryhuhn

2h 40min

Indisches Lammcurry

1h 30min

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

1h 25min