Salisbury steak

Salisbury steak

4.5 52 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

Filetes de carne picada

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco
50 g de pan rallado
70 g de leche
1 huevo
600 g de carne picada mixta
2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
30 g de maicena

Salsa de cebolla

400 g de cebolla cortada en juliana
20 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla
20 g de caramelo líquido
1 cucharada de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
2 pellizcos de pimienta molida
350 g de caldo de carne
1 cucharadita colmada de maicena

Terminación

aceite de oliva para la sartén

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 17.49 g

Calories 2091 kJ / 500 kcal

Lipides 38.8 g

Fibre 1.73 g

Glucides 20.29 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gran menú americano 12 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1h 15min

Rollitos de pollo con salsa de guisantes

40min

Potaje con buñuelos de arroz

1h

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30min

Sándwich cubano

1h

Pierna de cordero rellena con puré de patata

3h 15min

Milhojas de salmón ahumado

3h 15min

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

1h 10min

Brochetas de pollo y piña con cuscús

1h 35min

Pechuga de pavo adobada al romero

4h 30min

Rollitos de pavo con salsa gorgonzola

50min

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1h